Slive so odlični sadež, ki nam pomaga urediti prebavo in odpravlja napihnjenost. Seveda so tudi super odvajalo, a zmernost pri uživanju ni odveč. Dopoldanska malica s slivami je popolna izbira za vse, ki želite zdravo hujšati, prav tako pa si tu pa tam lahko privoščite zdravo sladico. Pomembno je le to, da ne pretiravate s količinami.
Snelly terapevtke priporočajo zdravo slivovo pito za občasno jesensko crkljanje. Za pripravo testa potrebujete naslednje sestavine:
- 200 g ovsenih kosmičev
- 150 g polnovredne moke
- 3 žlice suhega grozdja ali rozin
- 3 žlice kokosove moke
- 3 žlice mletih lešnikov ali orehov
- 3 žlice koksovega sladkorja
- 3 žlice olivnega olja
- 1,5 dcl vode
- 1 manjša žlica domačega vaniljevega sladkorja
- ena manjša žlica vinskega kamna (ali pecilni prašek)
- kurkuma, ščep soli
Sestavine previdno in počasi vmešamo, da dobimo gladko testo. Približno dve tretjini testa oblikujemo za dno, pri čemer pekač zaščitimo s peki papirjem in kančkom olja. Ostanek testa uporabimo za pokrovček pite, ki ga od spodnje plasti pa ga ločimo s peki papirjem.
Za nadev potrebujemo naslednje sestavine:
- sveže slive
- 250 g indijskih oreščkov
- nekaj kapljic soka 1 limone
- ščepec soli
- nekaj listov sveže melise
- voda
Indijske oreščke sprava namočimo v vodi, ki jo dvakrat zamenjamo (voda mora ravno pokriti oreščke). Po drugi ponovitvi vodo zamenjamo, dodamo nekaj kapljic limone, ščepec soli in zmeljemo v zelo gladko zmes.
Ko je nadev pripravljen, pričnemo s sestavljanjem pite. To najprej obložimo s svežimi slivami, nato z občutkom dodamo nadev.
Pito pečemo 45 minut v pečici ogreti na 180°C. Pred serviranjem svetujemo, da pita počiva vsaj 15 do 30 minut. Za piko na i uporabimo nekaj listov sveže melise in posip iz zmetih lešnikov ali orehov.
Dober tek!
Čutite, da je prišel čas za spremembo? Potrebujete prijateljico na svoji poti do celostne preobrazbe? V Linea Snelli skupaj oblikujemo in negujemo vaše TELO ter razvajamo vašo DUŠO. Skupaj se trudimo za vaše zajamčene REZULTATE in slavimo vaše USPEHE. Z nasmehom na obrazu topimo odvečne kilograme in centimetre ter preganjamo slabo voljo! VESELIMO se vaše preobrazbe.
Vabljeni na brezplačen, neobvezujoč posvet.
